Mélanges CFF dans le portefeuille d'ingrédients

CARIBBEAN Flavors and Fragrances (CFF) se mélange dans un nouveau portefeuille d'ingrédients et cible les marchés régionaux pour la croissance.

La société, qui opère principalement sur les marchés des arômes, fournit des produits à toutes les grandes entreprises de fabrication de boissons, de crèmes glacées, de boulangerie et de confiserie et un assortiment de parfums pour la maison et les soins personnels aux entreprises de fabrication locales et régionales, a ajouté le portefeuille d'ingrédients en novembre. l'année dernière.

"C'est une progression naturelle maintenant, car ce qui se passe, c'est que les entreprises recherchent des solutions complètes", a déclaré Derrick Cotterell, directeur général de Caribbean Flavors and Fragrances, au Jamaica Observer.dans le cadre de la raison de la poussée de l'entreprise sur ce marché.

Il a déclaré que dans le passé, les entreprises se contentaient d'obtenir des matières premières auprès de divers fournisseurs, mais cherchent maintenant à consolider leur base de fournisseurs, dont CFF profite pour entrer sur le marché des ingrédients.

"CFF a principalement été fort dans les boissons... et maintenant nous allons être forts dans d'autres domaines, y compris les gammes de produits de boulangerie et de produits salés, car de nombreux ingrédients et technologies sont consommés dans ces domaines", a ajouté Cotterell. La gamme salée fait référence aux produits salés ou épicés plutôt que sucrés et intègre la plupart des collations vendues par les détaillants.

Cotterell a déclaré que la poussée vient avec l'acquisition de DuPont Chemical Company par International Flavors and Fragrances, elle a désormais accès à une large gamme d'ingrédients produits par la multinationale américaine. International Flavors and Fragrances est une ancienne société mère de CFF et les deux entités entretiennent désormais des relations même avec des propriétaires différents.

« En ce moment, nous nous concentrons sur les clients de la région, mais nous recherchons également d'autres partenaires qui peuvent nous fournir des produits de l'extérieur de la région que nous pouvons vendre aux fabricants de la région. Par exemple, nous avons des relations avec des fabricants de la de l'autre côté du monde et ils cherchent à être représentés de ce côté-ci du monde », a déclaré Cotterell.

« Nous cherchons à diffuser notre saveur de gingembre dans d'autres parties du monde. Nous cherchons à nous développer en dehors de la région avec certains produits et le gingembre est l'un de nos principaux.

La société a déclaré qu'elle travaillerait également davantage avec Derrimon, sa société mère, pour exporter ses sirops et autres produits à New York via Marnock LLC. "Derrimon prévoit de développer davantage sa marque Delect et d'autres marques associées, ce qui sera formidable pour CFF, qui peut approvisionner nos filiales mères et confrères", a noté la société dans son rapport annuel.

Cotterell a déclaré que CFF concevra et proposera également des produits à divers fabricants.

Il a déclaré que les principaux membres de la direction et du conseil d'administration se sont récemment rendus en Guyane et dans d'autres marchés des Caraïbes pour engager de nouvelles discussions sur ces marchés et faire de CFF le partenaire privilégié.

"Nous essayons d'augmenter notre portefeuille d'ingrédients pour atteindre un plus large éventail de clients dans la région et dans d'autres régions."

Caribbean Flavors and Fragrances a enregistré des ventes de 772 millions de dollars en 2022, soit une augmentation de 21 %. Son bénéfice, cependant, est passé de 80 millions de dollars en 2021 à 62 millions de dollars en 2022. La baisse des bénéfices a été attribuée à des dépenses administratives plus élevées, car l'entreprise a embauché de nouveaux talents et a dû faire face à des frais de services publics et de déplacement plus élevés.

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