Les extraits de microalgues montrent un potentiel pour être développés en antioxydants et anti

06-juin-2023 - Dernière mise à jour le 06-juin-2023 à 01h50 GMT

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Connu sous le nom de "ashitsuki" en japonais ou "fa cai" en mandarin, N. verrucosum est un genre d'algue bleu-vert (cyanobactérie). On le trouve généralement en colonies au fond des habitats d'eau douce, attaché à des rochers ou sur des troncs d'arbres.

Il est également consommé comme aliment dans des pays comme la Chine, l'Indonésie, le Pérou et le Japon.

Des études antérieures ont suggéré que les polysaccharides isolés de N. verrucosum possèdent de fortes propriétés antimicrobiennes et antioxydantes.

Ainsi, des chercheurs de l'Université de Tamagawa au Japon ont mené plusieurs tests pour étudier les effets antioxydants et anti-mélanogènes des extraits de N. verrucosum.

Dans cette étude, des colonies sauvages de N. verrucosum ont été collectées et utilisées pour préparer des extraits aqueux (AE), au méthanol (ME) et à l'hexane (HE). Par la suite, l'effet de ces extraits de N. verrucosum​ sur la synthèse de mélanine a été évalué.

L'activité de piégeage des radicaux des extraits de N. verrucosum a été évaluée en effectuant un dosage de l'acide 2,2-azino-bis-3-éthylbenzothiazoline-6-sulfonique (ABTS).

"Les résultats ont indiqué que tous les extraits - en particulier l'AE et le ME - présentaient des capacités de piégeage des radicaux, ce qui indique une activité antioxydante", ont écrit les chercheurs.

L'inhibition de la tyrosinase est une approche courante pour réduire la production de mélanine et la pigmentation de la peau. Pour clarifier le mécanisme sous-jacent à l'effet anti-mélanogénique des extraits de N. verrucosum, un test d'activité de la tyrosinase a été réalisé à l'aide de la tyrosinase de champignon.

Il a été constaté que les extraits n'inhibaient pas l'activité de la tyrosinase de champignon. En fait, le ME et le HE ont légèrement amélioré l'activité de la tyrosinase de champignon à 12,5 et 25,0 µg/mL respectivement.

De plus, l'impact des extraits de N. verrucosum sur la prolifération cellulaire a été évalué à l'aide d'essais en culture cellulaire.

Sur la base des résultats, la prolifération cellulaire n'a pas été affectée par l'AE, tandis que le ME et l'HE ont ralenti le taux de croissance cellulaire à 20 µg/mL et 25 µg/mL respectivement.

"En outre, le dosage de la teneur en mélanine a montré que le ME et l'HE inhibaient de manière significative la synthèse de mélanine dans les cellules de mélanome B16-F1. Ces deux extraits ont également diminué la forme active de la tyrosinase dans les cellules de mélanome. Les résultats suggèrent que la synthèse de mélanine était entravée par la régulation à la baisse de expression de la tyrosinase.​

"Grâce à cette étude, nous avons établi un système de culture stable pour N. verrucosum. Cependant, nous pensons que des recherches supplémentaires sur l'amélioration du système sont nécessaires pour renforcer les effets bénéfiques de N. verrucosum et identifier davantage les composés aux propriétés anti-mélanogènes et antioxydantes, " ont conclu les chercheurs.

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Source : Cosmétiques

https://doi.org/10.3390/cosmetics10010030​

"Effets anti-mélanogènes et anti-oxydants des extraits de Nostoc verrucosum (ashitsuki)" ​

Auteurs : Kazuomi Sato, et al

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